今月もギリギリのレポートになりました。。。
今月は弊社から歩いて５分の所にある”こたけ”
昨年末に出来たばかりで、前を通るので気になってました。
そんな時に、頼りになるのが弊社監督・福本さん！
アンテナ感度ビンビンなんで、
聞いてみたら、もうすでに行ってました。そしてお気に入りでした〜
なんてったって、生粋のそば好きとの事で、
そば屋さんを見つけるたびに開拓してるんだとか。
そんなそば好きの福本さんのお気に入りになるほどの美味！
と言うことで、早速行ってきました。（福本さんと）
メニューはこちら↓
今回は初回なんで、財布と相談し、
ノーマルのせいろの大盛りと、空腹なんで、とろろごはんを。
もちろん美味っ！のどごし抜群で、ぺロっと完食しました〜
そば好きの福本さん曰く、
この内容でこのお値段はリーズナブル！だとか。
そんな粋で通な福本さんは、せいろ大盛りで、最後に蕎麦湯を。
でも、そばって高いよな〜なんて思ってましたが、
見て見ると、今回のそば粉は鹿児島産！
仕入れる度に、その時、その季節で産地を変えるんだとか！
言われてみると、そば屋さんのそばって国産が多いですよね。
うどんやラーメンではあまり見かけませんが、
具材が少ない分、材料や産地に拘りぬいた結果、ですよね。お値段にも納得。
今回は、ラストオーダー前に行ったので、
店主さんとゆっくりお話も出来ました〜
福岡の鞍手郡小竹町出身で”こたけ”にしたんだとかで、
神戸の名店で修業し、念願の独立！
出店地に伊丹を選んだ理由は、
イニシャル＆ランニングコストの兼ね合いなんだとか。。。
理由はともあれ、
会社の近くにこんなおいしいお店が出来てありがたい限りです。
営業時間は
11:30〜14:00 17:30〜22:00（LO21:30）
まだ始めたばかりなので、日曜やＧＷも営業するんだとか。
でもお昼は、並ぶかも！？です。順調で何よりです。
全席禁煙で、駐車場も裏に２台あるので、行きやすいですよ！
詳しくは、食べログへ
内容からして、お昼に行くのがかなりお得でお勧めですが、
帰る前に見つけたオリジナルの焼酎。。。
ってことで、夜もおすすめです♪
